tomate asado albahaca y feta orzo.

Tomate Asado, Albahaca y Feta Orzo… para una cena rápida y sencilla. Pasta orzo, tomates cherry asados ​​dulces y jugosos, ajo, hierbas, queso feta y piñones tostados, todo combinado para crear una cena rápida de pasta. Termine con prosciutto crujiente y salado para obtener un plato de pasta realmente delicioso. Cada bocado estalla en tu boca … es bastante difícil de superar esta sencilla pasta de primavera / verano.

 

Puede que todavía haga un poco de frío afuera, pero mentalmente me he mudado al verano. Quiero decir, algo así. Los tomates cherry están entrando lentamente en temporada y este plato se siente un poco veraniego, ¿verdad? Independientemente de la temporada, es DELICIOSO y, literalmente, solo lleva treinta minutos de principio a fin.

Si lee los favoritos del domingo, sabrá que algunos miembros de mi familia se encuentran actualmente en Arizona. Y luego algunos se sienten como en casa en el sur de California. De alguna manera estoy en Colorado disfrutando de las temperaturas más frías y la nieve. Está totalmente bien, no estoy celoso ni nada …

En cambio, me inspiro en lo que han estado comiendo al recrear algunas de sus recetas. En realidad, es muy divertido para mí y me encantan todas las nuevas ideas. El plato de hoy fue en realidad algo que se me ocurrió antes de que despegaran. Pero su viaje me empujó a crear finalmente la receta.

 

www.halfbakedharvest.com

 

 

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