TikTokers están poniendo semillas de chía en agua para ayudar a perder peso, y los nutricionistas dicen que podría funcionar

Beber agua con semillas de chía se ha convertido en una tendencia en TikTok , y la gente dice que está usando la bebida para perder peso y obtenga una dosis de vitaminas y minerales.

Dos expertos le dijeron a Insider que el agua de semillas de chía podría ayudar a frenar el hambre y promover la pérdida de peso, aunque no afecta el metabolismo ni aumenta la quema de calorías.

Kerri Ferraioli, nutricionista, dijo que el elixir podría ayudar con la pérdida de peso debido a su alto contenido de grasas saludables y su capacidad para hacer que una persona se sienta llena más rápido y por más tiempo.

Aconsejó a los corredores del Maratón de la ciudad de Nueva York que bebieran la mezcla para ayudarlos a mantenerse hidratados y ayudar con la recuperación muscular porque tiene un alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3.

Bonnie Taub-Dix , una dietista registrada, comparó el elixir con la avena nocturna , que también se ha descrito como útil para perder peso debido a su capacidad para absorber agua y aumentar la sensación de saciedad.

«Debido a que tiene proteínas y grasas saludables, pueden hacer que se sienta lleno y durar más tiempo en su sistema sin provocar un aumento en el nivel de azúcar en la sangre», dijo Taub-Dix a Insider.

El elixir de chía lleno de fibra es fácil de hacer: consiste en poner 2 cucharadas de semillas de chía en un vaso de agua de 10 onzas. Las semillas necesitan de tres a cinco minutos para absorber el agua y volverse lo suficientemente blandas para beber, pero esperar demasiado hará que las semillas se solidifiquen.

La fibra de las semillas de chía ralentiza la digestión y previene los picos de azúcar en sangre.

Las semillas de chía son una buena fuente de fibra, proteínas, antioxidantes, calcio, magnesioy ácidos grasos omega-3 mientras que contienen alrededor de 100 calorías por onza.

Pueden absorber casi 12 veces su peso en agua, dijo un artículo de Healthline .

Cuando las semillas absorben agua, se hinchan y se vuelven blandas y gelatinosas, lo que las hace fáciles de consumir en grandes cantidades. La fibra soluble en las semillas ralentiza la digestión, lo que puede prevenir picos de azúcar en sangre que aumentan el apetito.

El agua de semilla de chía por sí sola no es un método para bajar de peso y demasiada puede causar estreñimiento

El elixir de semillas de chía puede usarse para ayudar a defenderse de las ganas de comer bocadillos, pero no reemplaza una dieta equilibrada y ejercicio.

El alto contenido de fibra en las semillas de chía también puede ser contraproducente. El consumo excesivo de fibra puede causar hinchazón, dolor abdominal y estreñimiento, según la Academia de Nutrición y Dietética .

Fuente: Insider

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