12/07/2021

¿Cómo hacer un bizcocho de avena y plátano sin harina, azúcar ni leche?; acá te decimos

Cuando empezamos a llegar a la edad de los nuncas, la verdad es que nuestra lista de alimentos cambia y mucho. Luego envejecemos un poco más y esto termina de cambiar, porque en realidad no son las canas lo que nos hacen sentir viejos, sino la serie de padecimientos que tienden a acumularse y a limitar lo que comemos, pero entre más saludables nos mantengamos, menos sufriremos en la vejez.

Al respecto, uno de los momentos más incómodos que podemos pasar es el momento de compartir un postre con ése amigo o familiar que padece diabetes intolerancia al gluten, porque sabemos que la cantidad de cosas que no deben de consumir es muy grande y a veces nos da sentimiento de culpa cuando comemos frente a ellos sabiendo que ellos no pueden comer lo mismo. Si bien con el tiempo aprendemos a sobrellevarlo, la verdad es que no hay como poder comer algo que todos puedan disfrutar sin temor.

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