6 beneficios de beber jugo de pepinillos

Carrie Madormo, RNActualizado: 09 de junio de 2022

 

¿El jugo de pepinillos es bueno para ti? ¡Puede ser! Siga leyendo para conocer los beneficios de beber la salmuera.

Cuando termines el último pepinillo, ¡no tires el jugo sobrante! Hay muchas cosas que hacer con el jugo de pepinillos . Beberlo tiene varios beneficios para la salud, como el alivio del dolor y la regulación del azúcar en la sangre. También es un excelente sustituto de las bebidas deportivas azucaradas.

El tipo de encurtidos que elijas es importante. Lea la etiqueta de información nutricional del frasco y elija una marca de encurtidos que no contenga colorantes ni conservantes artificiales.

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Pepinillo de pepino o jugo de pepinillo en vidrio con un tubo de metal para bebidas, un bol con pepinillos en escabeche sobre fondo claro.  Bebida de tendencia, nutrición deportiva, suplementos saludables.VIKTORIYA TELMÍNOVA/GETTY IMAGES

Proporciona una buena fuente de probióticos

El jugo de pepinillos de pepinillos fermentados naturalmente hechos sin vinagre es rico en probióticos. Los probióticos se componen de bacterias microscópicas y levaduras que ayudan a mantener en equilibrio las bacterias buenas del cuerpo. Las buenas bacterias en el intestino ayudan en la digestión, el metabolismo, la respuesta inmune e incluso el estado de ánimo.

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YogaSIMARIK/IMÁGENES FALSAS

Apoya la recuperación después del entrenamiento

Un vaso grande de jugo de pepinillos puede no parecer la bebida más refrescante después de un duro entrenamiento, pero podría ayudar a que tu cuerpo se recupere más rápido. El jugo de pepinillos es rico en electrolitos, que pueden ayudar a restablecer el equilibrio de líquidos en el cuerpo después de sudar después de hacer ejercicio. El jugo de pepinillos puede restaurar los niveles de sodio, potasio y magnesio en el cuerpo.

Pepinos encurtidos frescos sobre fondo blanco.IMÁGENES DE ANTONUK/GETTY

Ayuda a regular el azúcar en la sangre

Beber una pequeña cantidad de jugo de pepinillos todos los días puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Se sabe que el vinagre en el jugo de pepinillos previene los picos de azúcar en la sangre. Esto ayuda a regular tanto el azúcar en la sangre como los niveles de insulina.

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mujer joven, sueño, debajo, mantaIZUSEK/IMÁGENES FALSAS

cura una resaca

Si se siente lastimado por tomar demasiados cócteles anoche, el jugo de pepinillos puede ser la respuesta. El alcohol es muy deshidratante y los electrolitos del jugo de pepinillos ayudan a rehidratar el cuerpo. Beber jugo de pepinillos puede aliviar los síntomas de la resaca y ayudarlo a sentirse mejor más rápido. No te pierdas nuestra lista de las mejores y peores bebidas rehidratantes .

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Hombre sosteniendo la parte posterior de su cuello causa de dolorSHAKZU/IMÁGENES FALSAS

Proporciona alivio de calambres musculares

Beber jugo de pepinillos puede aliviar los calambres musculares. Esto podría ser útil para las personas que se sienten doloridas por hacer ejercicio. Un estudio de 2010 descubrió que cuando los hombres deshidratados bebían 1/3 de taza de jugo de pepinillos, experimentaban un alivio más rápido de los calambres musculares. Los científicos creen que el vinagre en el jugo de pepinillos es responsable del rápido alivio del dolor.

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primer plano, de, mujer africana, posición, en, scales.  Concepto de adelgazamientoIMÁGENES DE PROSTOCK-STUDIO/GETTY

Puede apoyar la pérdida de peso

El jugo de pepinillos hecho con vinagre puede ayudar en los esfuerzos para perder peso. Un estudio de 2009 encontró que las personas que consumen una pequeña cantidad de vinagre todos los días tienden a perder más peso que aquellas que no beben vinagre regularmente.

Obtenga más información sobre los beneficios para la salud del jugo de pepinillos .

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Pepinos recogidosDETONACIJA/GETTY IMAGES

¿Cuánto jugo de pepinillos es demasiado?

Es importante vigilar la ingesta de jugo de pepinillos debido a su contenido de sodio. El jugo de pepinillos tiene un alto contenido de sodio y es fácil excederse. Solo 1 taza de jugo de pepinillos contiene alrededor de 821 mg de sodio.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan que la mayoría de los adultos limiten su consumo de sodio a menos de 2300 miligramos por día. Si actualmente sigue una dieta baja en sodio, su límite diario puede ser más bajo.

Carrie Madormo, RN

Ahora, como escritora independiente sobre salud y alimentos, Carrie trabajó como enfermera durante más de una década. Cuando no está encorvada sobre su computadora portátil con un bebé en la mano, la encontrará cocinando las recetas de su abuela, atándose los cordones de los zapatos para correr o tomando café en el baño para esconderse de sus tres hijos pequeños.

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